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觀光人類學.jpg

​海洋觀光旅遊實踐與規劃

Class:General Education Center

Class code:B9M013A2

Class time:1nd semester

Learning purpose

(1)    瞭解永續觀光發展的概念。
(2)    瞭解和平島人文與自然資源。
(3)    瞭解國內外旅客休閒與觀光需求。
(4)    能夠應用自身專長規劃和平島國際旅遊島推動方案。
(5)    協助駐點企業推動永續發展目標認證。

指定教材 Designated Textbook

  1. 厄夫.錢伯斯(2019),觀光人類學:旅行對在地文化的深遠影響,譯者: 李宗義, 許雅淑。游擊文化出版。

課程任務 Tasks

提出以下五項需求報告與實施方案:

(1) 個案介紹

(2) 國際化問題

(3) 改善策略

(4) 具體改善方案

(5) 結果評估。

提出以下五項國際化報告

(1) 國際目標市場定位

(2) 產品國際化

(3) 服務國際化

(4) 行銷國際化

(5) 場地國際化

課程實作 Practice

  1. (1) 了解個案狀況(不干擾的狀況下聊天,觀察,蒐集資料)

  2. (2) 協助個案(任何方式,包括打掃、清潔、整理….等)

  3. (3) 針對未來發展提出市場定位

  4. (4) 提出國際化改善方法。(招牌英(日)文、名片英(日)文、菜單英(日)文、英(日)文介紹、英(日)文圖卡、英(日)文粉絲頁、英(日)文網站、簡易英(日)文對話….)

  5. (5) 落實改善方法與成效評估。

合作駐點商家 Partners

和平島公園

和平島公園積極推動永續旅遊,近年也榮獲國家永續發展獎及卓越建設獎等大獎。每年的駐點內容都不一樣,但是離不開永續與環教!

和平島天后宮

天后宮是和平島的地方信仰,是北台灣第一間媽祖廟。希望協助辦理禮斗活動以及規劃參拜路線與宮廟導覽。

阿九鯊魚羹

阿九鯊魚羹是和平島在地的特色料理,也曾榮獲基隆十大伴手禮,2019年遭祝融後遷至新址。2022年九叔離開了我們,但是阿九鯊魚羹的精神永存。希望可以發展多元的特色美食與打造阿九的品牌。

Course Schedule

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