本計畫目的在於透過體驗學習模式，將基隆著名的鎖管帶入教室，透過系列課程讓學生了解鎖管構造、鎖管生態以及鎖管與環境的關係，最終透過料理將鎖管與生活進行更緊密的連結，深耕學生對於鎖管的認識與培育學生海洋素養。